导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。五谷米粥,今日时讯五谷粥相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这款五谷粥是由...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。五谷米粥,今日时讯五谷粥相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这款五谷粥是由三种豆子,两种米煮制。
2、黄豆、红豆、黑豆、黑米、大米,名副其实的五谷。
3、黑米富含各种维生素与矿物质,可以益气补血,还有抗癌的作用。
4、黑豆有补肾、益脾、降脂、排毒、抗衰老等保健作用。
5、红豆有健脾止泻,利水消肿的作用。
6、黄豆更是“豆中之王”,富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸,也是补钙的佳品。
7、都是利好食材,汇合在一起煮粥,养生保健的不可小窥。
8、材料主料:大米80g 、黑米100g、黑豆80g ;辅料:水适量、黄豆80g、红豆80g五谷粥1备好黑米。
9、2准备黄豆、红豆、黑豆。
10、3将黄豆、红豆、黑豆洗干净用冷水浸泡30分钟。
11、4黑米洗干净用冷水浸泡30分钟。
12、5大米洗干净用冷水浸泡20分钟。
13、6煮锅加水,豆子入锅煮。
14、7开锅后,黑米入锅同煮。
15、8再开锅,大米入锅同煮。
16、其间要适时搅动。
17、9煮至食材熟,粥粘稠即可。
18、小贴士豆子、米提前用冷水浸泡后,煮时容易熟,粥的口感也好。
19、食材入锅时,将浸泡食材的水一同入锅。
20、时间紧,可以用压力锅煮。
21、粥煮熟后焖几分钟再食用,粥会更稠。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。