导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。蛋黄南瓜怎么做好吃又简单,今日时讯蛋黄南瓜的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。蛋黄南瓜怎么做好吃又简单,今日时讯蛋黄南瓜的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言南瓜也称倭瓜、北瓜、番瓜、金瓜等,营养丰富,不仅有较高的食用价值,也有着不可忽视的食疗作用。
2、烹饪应用上可蒸、煮、炖汤、作馅、凉拌、热炒、中西糕点等。
3、今天分享一道咸蛋黄炒南瓜的做法。
4、材料主料:老南瓜400g、咸蛋黄50g;辅料:油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量咸蛋黄炒南瓜1原料图片2老南瓜去皮、去籽,洗净切片;咸蛋黄蒸熟泥碎。
5、3鸡蛋、淀粉、面粉和成糊4南瓜片放糊里拌匀5逐片下油锅中炸黄,捞出6咸蛋黄炒出香味7放入南瓜片、盐,翻炒均匀8装盘小贴士选料时候用老南瓜比较适宜;咸蛋黄要选用比较沙的那种。
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