导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。红豆沙的制作方法窍门,今日时讯红豆沙的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。红豆沙的制作方法窍门,今日时讯红豆沙的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这次煮红豆使用了电压力锅,真是省了不少时间,关键是豆子不用提前泡,煮好的豆都是整粒的,一捏才散了。
2、材料主料:红豆450g;辅料:玉米油适量、白糖200g、凉开水适量红豆沙1红豆洗干净,放入锅中加适量水。
3、2电压力锅扭至肉类。
4、3看,煮好的红豆都是整粒的,用勺子轻轻一压就散了。
5、4把红豆倒进料理机,加少量的水,打成泥。
6、5全部打好的。
7、6锅中放适量的玉米油烧温热。
8、7把红豆泥倒进去翻炒。
9、8加入白糖翻炒,炒至白糖融化转小火,不停的翻炒。
10、9这时炒着有点沉了,会有热气把红豆泥顶出来,小心烫到哦。
11、10铲子不容易甩下来时,就可以啦!晾凉装在无油无水的容器里保存。
12、小贴士1.煮红豆时可以多放点水,到打红豆泥时可以不用凉开水,直接用煮好红豆的水来打。
13、2.将红豆打成泥时用到的水可根据个人的喜欢,打出来的泥比较稀时炒得时间比较久,打出来的泥比较浓时用的时间比较短。
14、3.建议将炒红豆里的糖换成红糖,味道会更好点。
15、注:技巧均摘自 飘儿78 谢谢!。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。