导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。今日资讯电子版,今日时讯合子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言天津有例,...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。今日资讯电子版,今日时讯合子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言天津有例,初一的饺子,初二的面,初三的合子。
2、大年初三,是应该包合子、吃合子的,种种原因,没有吃到。
3、今天是初五,包饺子,特意包了合子。
4、材料主料:面团200g;辅料:大白菜猪肉馅料适量合子1准备好食材。
5、2面团切成小剂子。
6、3把小剂子擀成皮子。
7、4取一张饺子皮中间放馅料。
8、5再取一张饺子皮合起来捏紧。
9、6再用右手的拇指和食指把饺子皮的边往里捏一下,隔点距离再捏一下,顺着边捏就捏出花边了。
10、7这是包好的合子。
11、8锅中倒入适量的水,烧开。
12、开锅后,下入合子,煮。
13、9盖上锅盖煮,烧开后加二次凉水,煮至合子浮起就熟了。
14、小贴士有肉肉的馅,最少加两次凉水。
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