导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。鸡翅根的各种做法大全家常,今日时讯家常鸡翅根的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。鸡翅根的各种做法大全家常,今日时讯家常鸡翅根的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言因为喜欢吃鸡翅根和鸡中翅,又怕麻烦,于是就尝试这样做来吃,嗯嗯,味道不错哦(⊙o⊙)哦!材料主料:鸡翅根10个;辅料:蒜子4-6瓣、新鲜小辣椒4-6个、酱油,醋,料酒,番茄酱适量家常鸡翅根1鸡翅根划刀,入锅焯水2煮沸,打沫,留汤备用3酱油,醋,料酒混合,蒜米,辣椒米,番茄酱加入,根据口味来,我以覆盖小盆底为准。
2、4捞出鸡翅根入调味盆,热胀冷缩,我觉得估计好吸味,入冰箱冷藏,二十分钟给它翻翻面,为了颜色均匀,也更入味。
3、5冰箱出来,还可以吧,看到。
4、6用锅前,用姜片擦锅,事实证明可以防止鸡皮粘锅。
5、入油,烧热关火入鸡翅根,不要忙倒腌制的作料下去。
6、全部下锅后再重开火,防止油飞溅。
7、7让鸡翅根过过油再倒入腌制的作料,翻炒上色8翻炒出香味,再倒入适量留下来的汤,可以少倒点进去,煮沸,尝尝差什么味道,喜甜可加糖,我直接再加的番茄酱。
8、9大火收汤,耍一会再看看,小心不要烧糊了。
9、我的鸡翅根出锅啦!。
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