导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。五香茶叶蛋的正宗做法及配方,今日时讯五香茶叶蛋的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。五香茶叶蛋的正宗做法及配方,今日时讯五香茶叶蛋的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言快立夏了,要吃茶叶蛋,我发现鸭蛋的味道不错。
2、所以选鸭蛋到食材,还用了老公的大红袍材料主料:鸭蛋10个;辅料:红茶适量、老抽适量、盐适量、八角4个、陈皮适量、桂皮适量、花椒适量五香茶叶蛋1鸭蛋洗干净2备用的材料用调味盒或纱布包起来水冲洗一下3蛋下冷水煮至半熟,蛋壳能敲碎为佳4取出敲碎备用5水。
3、盐,老抽,蛋。
4、材料包开火煮6煮开了可小火慢煮1小时7关火泡一夜,第二天一早加热便可8出锅小贴士桂皮与八角别放太多,味太重会没茶叶味咯。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。