导读 大家好,欢欢来为大家解答以上问题。金华火腿怎么做好吃相关推荐,金华火腿怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、【菜名
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1、【菜名】蜜汁配方【原料】金华火腿约400g、去核莲子50g、蜜饯青梅1个、蜜饯樱桃桃5个、桂花2g、冰糖150g【制作工艺】1。
2、火腿洗净切成12个小方块(皮不削去),加入料酒、冰糖、清水,笼蒸1小时。
3、按照上面的方法,加入料酒,再取出一个小时。
4、2.加入料酒、冰糖25g、蒸熟莲子50g,加水蒸90分钟,取出外皮放入汤碗中,莲子朝上,用青梅、樱桃点缀。
5、3.在砂锅中加入50g水、25g冰糖和过滤掉杂质的原汁,勾芡后浇在火腿面上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。