所有者权益是指企业资产扣除负债后，由所有者享有的剩余权益。在企业的财务报表中，所有者权益通常包括股本（或普通股）、资本公积、盈余公积和未分配利润等项目。而题目要求找出不属于所有者权益的一项，这需要我们明确哪些项属于所有者权益，哪些项不属于。

首先，股本（或普通股）是公司成立时由股东投入的初始资金，这部分资金构成了公司的基本资本，显然是所有者权益的一部分。

其次，资本公积通常是因为股票发行价格高于面值的部分，或者是由于接受捐赠等原因形成的资本增值，这部分也归属于所有者权益。

盈余公积是指公司从净利润中提取的用于特定目的的资金，如扩大再生产、弥补亏损等，这部分同样属于所有者权益。

最后，未分配利润是指企业在一定会计期间内实现的净利润中尚未分配给股东的部分，这部分自然也归于所有者权益。

如果要从上述选项中选择一个不属于所有者权益的项目，那应该是与所有者权益无关的负债项目。例如，短期借款、长期借款、应付账款等负债项目显然不属于所有者权益范畴，它们是企业对外部债务的承诺，与所有者的权益无关。

因此，在给出的选项中，如果其中包含“短期借款”、“长期借款”或“应付账款”等负债类项目，则这些都不属于所有者权益。

综上所述，正确答案应当是那些不属于所有者权益的负债项目。