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1、腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。
2、16世纪引入亚洲和非洲,现已遍及东非和南亚各国。
3、世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。
4、腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。
5、常绿乔木,树干直立,高达10米。
6、腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。
7、有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。
8、它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。
9、它原产于美洲。
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