您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。刺李子泡酒的正确方法，刺李子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、材料：1斤刺梨、1斤白酒　　做法：将刺梨从中间剖开，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，两者按照1：:1的比例混合，封坛保存3个月，拿出来即可饮用。

2、　　小贴士：最好用深秋后，即霜降后采收的刺梨，把刺梨破开两半，把籽挖出来，分开晒干，记住，不晒干刺梨是没有糖份的。

3、籽晒干后用筛子筛出毛后研碎再一起泡酒。

4、开坛时要看看，是否有籽毛在酒里，如果有，就要用滤纸过滤才能喝。

5、　　刺梨酒的功效：降血糖。

6、刺梨子酒所使用的刺梨子是一种有降血糖功效的野生果实，它含有丰富的花青素，可以有效降低血管粘稠度，起到降血糖的作用，每天摄入适量的花青素可以帮助维持内分泌的正常代谢，修复胰岛功能，激活胰岛细胞的再生，很适合糖尿病人饮用哦！抗衰老。

7、刺梨酒中有一种活性物质是可以消除体内自由基的，减少有害物质的产生，不仅可以减少老年痴呆、癌症等疾病的发生，还能帮助女性抗衰老。

8、治疗关节炎。

9、刺梨子中含有活性物质，能够治疗风湿关节炎和皮肌炎等，对于有风湿的中老年人，喝些刺梨子泡酒也是很不错的呢。

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