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乌鸡汤怎么做补气血效果最好(乌鸡汤怎么做补气血)

来源:知识问答2023-06-05 15:00:43
导读 您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。乌鸡汤怎么做补气血效果最好,乌鸡汤怎么做补气血相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...

您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。乌鸡汤怎么做补气血效果最好,乌鸡汤怎么做补气血相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鹿茸炖乌鸡   材料:乌鸡1/4只,鹿茸12克,红枣5枚,盐适量。

2、   制法:   将所有物料洗净。

3、  准备好大滚水,把乌鸡放入滚片刻,然后取出,用清水冲尽油污。

4、  将洗净的物料全数放入煲内,加入适量清水,武火至滚后,改用文火再煲2到3个小时,入盐调味即可饮汤食肉。

5、   说明:乌鸡,肉嫩味香,脂少不腻。

6、它能补血滋阴,滋补强壮身体。

7、乌鸡汤  材料:当归8克,黄芪20克,大枣5枚,乌鸡半只,盐适量。

8、   制法:   将物料洗净,备用。

9、  把乌鸡放入大滚水中片刻,取出,用清水冲去油腥血污。

10、  在瓦煲内加入适量水,把所有物料一并放入,武火至滚,再改文火继续煲2.5小时,入盐调味,即可食用。

11、   说明:   当归有补血活血、调经止痛、疏肝解郁之功效。

12、  黄芪可补气健脾,与当归合用,可气血双补。

13、  大枣可补睥益胃,调和药性。

14、  乌鸡有补中益气、添精益髓的功效,因其肉嫩脂少,是女性养颜补益的佳品。

15、参芪乌鸡汤  材料:党参20克,黄芪15克,熟地黄20克,黄精20克,首乌20克,乌鸡1只,盐适量。

16、   制法:   将乌鸡去毛、内脏和肥脂,洗净。

17、  把其他物料洗净,沥干水。

18、  将乌鸡放入打滚水中滚片刻,取出,用清水冲去油腥血污。

19、  把全部材料放入煲内,加入适量清水,煲2——3小时,以盐调味,即可食用。

20、   说明:   党参能补气、健脾、补肺、生津、养血。

21、  黄芪为补气要药,能益卫固表、利水消肿、托毒生肌。

22、  熟地黄能滋阴补血。

23、  黄精能补脾肺、益肾精。

24、  首乌能补肾益精  乌鸡,肉嫩脂少,营养丰富,是滋补强壮的珍品。

25、洋参乌鸡汤  原料:党参、枸杞、红枣、西洋参片、姜片各适量。

26、   做法   乌鸡肉2两用水过透,放入蒸杯。

27、把党参枸杞红枣西洋参片姜片放入蒸杯。

28、  汤杯内加入适量的水和盐,盖上蒸杯盖。

29、蒸锅内加足水大火烧开,转小火放入蒸杯蒸120分钟即成。

30、   说明:乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等,可活血补血益气。

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