您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。红赤豆怎样煮又快又烂，红赤豆相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、红豆，别名相思树，真正的红豆、相思豆（种子全红）海红豆（Adenanthera pavonina）：亦称“相思格”、“相思树”、“孔雀豆”。

2、豆科。

3、落叶乔木。

4、花小，白色或淡黄色，成狭窄的总状花赤豆，又名红豆，是蔬食红豆，与爱情和相思无关（种子暗红）赤豆（Phaseolus angularis）：古称“小菽”、“赤菽”，俗称“赤小豆”、“红豆”、“赤豆”、“红小豆”、“小豆”。

5、豆科。

6、一年生草本植物。

7、花黄或淡灰色。

8、荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。

9、原产于亚洲；中国栽培较广。

10、种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。

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