您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。面包机做面包的配方和做法，面包机做面包的配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、面包机是现在家庭中常见的烘焙机器，使用也是十分方便。

2、一份面包＋一杯牛奶这样的搭配就已经非常好了，当然还有时间可以来一份煎蛋。

3、当然要是自己能做就更健康了，今天我大家推荐面包机做面包的配方，赶快自己试试看吧。

4、 　　 　　三色玫瑰花吐司 　　材料： 　　高粉300g，糖25g，牛奶200g，黄油25g，盐2g，发酵粉3g 　　做法： 　　所有原料放入面包机后油法两个揉面程序出膜，1/3面团加红曲粉4g机器揉匀，1/6加抹茶粉2g揉匀(手揉），白面团冷藏一下同步发酵好，擀等长片状，交错叠加卷起，再包一层白面皮。

5、二次发酵2倍大小，然后烘烤40分钟即可。

6、 　　酸奶蔓越莓吐司 　　1.将酸奶，鸡蛋，盐和白砂糖投入面包桶内。

7、 　　2.加入过筛的高筋面粉，再放入干酵母，启动一个自定义和面程序。

8、 　　3.程序结束后加入软化的黄油和蔓越莓干，再启动一个自定义和面程序。

9、 　　4.此时已经达到扩展阶段，可拉出手套膜。

10、 　　5.取出搅拌棍，进行发酵。

11、 　　6.发酵至原来的2倍大。

12、 　　7.启动自定义烘烤程序，时间是50分钟。

13、 　　8.程序结束的前15分钟，打开面包机盖子在吐司的表面刷一层鸡蛋液，盖上面包机盖至程序结束，吐司就烤好了。

14、 　　戴上隔热手套将面包桶取出，待降温后即可食用，因为加入了自制酸奶，而酸奶有很好的保湿功效，所以这款吐司非常的柔软好吃。

15、 　　黑糖全麦核桃吐司 　　材料： 　　高筋面粉200克  全麦面粉50克  奶粉10克  黑糖40克  盐3克  酵母3克  水160克  黄油20克  核桃50克 　　做法： 　　1.核桃用烤箱烤香，用刀切碎 　　2.准备好材料 　　3.水加入面包桶，加入糖、盐 　　4.奶粉、面粉倒入，最后加入酵母 　　5.选择粗粮面包,面包机开始工作 　　6.中途取出面团，可以看到面团呈扩展阶段 　　7.加入黄油，继续和面 　　8.检查一下面团状况，呈完全阶段，出膜不错哈。

16、 　　9.这个时候加入核桃碎搅拌 　　10.面包机结束工作进入发酵阶段 　　11.发酵，成两倍大小，最后的40分钟面包机进入烘烤程序 　　12.面包机蜂鸣器响起，取出美味的面包就可以了。

17、 　　紫薯土司 　　材料： 　　高筋面粉 300g黄油 30g盐 1/2小勺绵白糖 30g鸡蛋 1个水 145ml奶粉 30g酵母 4g紫薯 30g 　　做法： 　　把所有材料准备好。

18、 　　2、将除黄油、紫薯以外的所有面包材料从液体到糖、盐、面粉依次放入面包桶内。

19、 　　3、紫薯放进面包机顶部的果料盒中，盖好。

20、 　　4、标准面包，750克，深烧色。

21、期间在面包机开始工作十几分钟后，加入黄油。

22、 　　5、2个半小时后面包就出炉了。

23、在整个过程中，不需要人工操作，自动投入果料。

24、 　　6.将面包做好后，拿出面包，晾凉后，切片，装袋，随吃随取，防止风干。

25、   　　按照上面的食谱做面包是不是感觉也不是很难，有时间做上一个，每天早上的早餐就解决掉了美味又安全。

26、赶紧把这份面包机做面包的配方收藏起来吧。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。