您好,今天蔡哥来为大家解答以上的问题。鲫鱼豆腐汤的家常做法，鲫鱼汤可以放山药吗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一、可以做山药鲫鱼汤，山药和鲫鱼都是一道营养价值非常丰富的食物。

2、山药的作用也是很多的，山药不仅能够健脾胃还可以帮助消化，特别是对于小孩子来说，是非常好的一道消食片。

3、用料：新鲜山药 1斤、鲫鱼 1.5斤、莲子一把、红枣3根、 姜3-5片、 茨实10粒、党参2小条。

4、二、山药鲫鱼汤的做法：1.鲫鱼洗净，入热油锅小火煎熟，每面最少5分钟。

5、2.莲子，茨实，党参，红枣（去核），洗净泡水中。

6、3.新鲜山药去皮切块4.鱼煎好后入鱼袋，放入瓦锅，加入开水。

7、5.鱼袋6.把所以材料都加入瓦锅中，水沸后10分钟再转小火继续煲一小时。

8、7.一小时后奶白的鲫鱼山药汤。

9、三、烹饪技巧1.鱼汤要用大中火煮，鱼汤才会白。

10、2.水要一次性加满。

11、3.调料尽量少放。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。