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1、红花花粉食品，具有强体力，增精神，迅速消除疲劳和美，抗衰老等作用。

2、花粉含有促使人机体维持正常功能以及补充机体必需的营养素、维生素、激素、酶类和微量元素等，可提高人体免疫力，增强新陈代谢，调节分泌功能，增强应急能力等，从而起到延缓衰老的作用。

3、红花花粉对十二指肠溃病出血、慢性萎缩性胃炎等都有良好的疗效。

4、花粉中含有丰富的维生素B和一定量的黄酮类化合物，对防治毛细血管通透性障碍、脑溢血、视网膜出血、高血压、静脉曲张等均有良好的疗效。

5、红花花粉可开发氨基酸用于饮料业及生产花粉食品。

6、红花的花粉含有18种人体必需的氨基酸，27种人体必需的微量元素，其中锌、铁、猛、铜等含量超过其他作物花粉的几倍至十几倍，它的维生素和酶的含量也超过其他作物花粉的含量。

7、红花花粉中有数倍于其他花粉的活性物质，有护肤、抗衰老作用。

8、长期饮用可使体SOD（超氧化物歧化酶）含量增加。

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