您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。牛大力土茯苓猪骨汤有什么作用,牛大力土茯苓猪骨汤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言牛大力土茯苓猪骨汤“祛湿清润,广州比较潮湿,常喝有利祛湿利尿,若有水肿的朋友,常喝有益。
2、非常好喝的汤。
3、身上常长湿疹,湿气重,痰多的人,喝这个汤也很好的,土茯苓的主要功效就是去湿,清热解毒。
4、牛大力:是常用的山草药,又名山莲藕,味甘性寒,主要成份为蛋白质,淀粉质及生物咸。
5、牛大力功能清热润肺,止咳,强筋活络,主治肺结核,支气管炎,慢性肝炎,咳嗽等症。
6、牛大力与大力牛是同一东西,其实是两种不同植物,买时要询问清楚。
7、土茯苓:土茯苓味甘性平,有清热解毒,除湿通关节,主治疮毒,风湿关节炎,筋骨酸痛,是袪湿佳品。
8、做法: 鲜土茯苓,牛大力刮去外皮,洗去泥沙,斩成块; 猪骨出水; 将全部材料放入煲内,加水煮约3小时即可。
9、材料主料:牛大力150g、土茯苓150g、猪骨350g;辅料:蜜枣2粒、盐适量、姜3片牛大力土茯苓猪骨汤1牛大力一条,约150克,土茯苓150克,猪骨350克,蜜枣2粒,姜3片。
10、2牛大力刮去外皮,这个卖的时候卖家有帮忙削皮的3牛大力,土茯苓去了外皮擦洗干净泥土,尽量剁薄块。
11、4全部材料放入汤煲加水3000毫升,大火烧开10分钟。
12、 5打去漂浮的泡沫,改小火煲3小时。
13、放盐调味。
14、我家的汤基本不放盐。
15、 6祛湿清热,活络筋骨,止咳。
16、小贴士牛大力和土茯苓都是很硬的,故此煲汤的时间要长些,2-3人分量,大约3、4两。
17、牛大力对恢复体力有帮助。
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