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低脂燕麦饼干的做法(减肥燕麦饼干的做法)

来源:知识问答2023-12-29 00:30:14
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。低脂燕麦饼干的做法,减肥燕麦饼干的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。低脂燕麦饼干的做法,减肥燕麦饼干的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言这款饼干做法简单,而且油脂糖粉的比例都比较少,再加入了燕麦片,高纤维吃起来有饱腹感,很适合作为早餐和要瘦身的MM食用,在咖啡小店也是卖得极好的一款饼干。

2、这个饼干我还真是一个个团子称过的,一个25g,抓过几个后,一抓一个准,相差不会超过2克。

3、当时我就想,我如果连续做个两盘,我就成一个25克的衡器了。

4、材料主料:低筋面粉250g、鸡蛋1个、即食燕麦片100g;辅料:糖粉70g、香草精半勺、苏打粉半勺、盐1/4勺、色拉油60g高纤瘦身燕麦饼干1低筋面粉和小苏打混合均匀,过筛两遍。

5、备用。

6、2色拉油和糖粉混合。

7、3搅拌均匀。

8、4加入香草精和盐,搅拌均匀。

9、5打入全蛋。

10、6搅拌至蛋液都吸收掉。

11、7过筛好的低粉和苏打粉加入。

12、8用刮刀拌匀。

13、9加入燕麦片,用手抓成团,不要过度揉搓,以免面粉出筋。

14、10面团分成25克左右一个,捏成小圆,再按压成直径大概5厘米的厚片,摆入烤盘。

15、11入烤箱中层,烘烤25分钟左右,熄火后焖10分钟左右即可出炉。

16、12可以闻到饼干香,颜色变金黄就可以了。

17、小贴士混合麦片的时候,因为麦片有些多,混合起来得有些耐心地按压抓揉进去。

18、不要过度揉搓,以免面粉出筋。

19、最后总还会剩下些散落在盆底,抓团子的时候抓进去就行了。

20、团子不能揉,一揉就散了,用力抓成团就行了。

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