导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。粘高粱米面豆包的做法,豆包的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是家...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。粘高粱米面豆包的做法,豆包的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是家常做的小豆包。
2、小豆又名赤小豆。
3、赤小豆含有蛋白质、维生素b维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂减肥的功效。
4、材料主料:小麦面粉1500g、小豆800g;辅料:糖适量豆包1面粉加入适量的酵母,用温水和面。
5、2和好面团等待发酵。
6、3小豆煮烂。
7、4把熟的小豆加入适量白糖,并捏成小团,待用。
8、5将发好的面团,分小份,檊皮。
9、6将小豆团放入面皮中,包好。
10、7包好的豆包。
11、准备上锅蒸。
12、8锅上气二十至三十分钟后,出锅。
13、小贴士发酵面的时候,一定要看好了,不要发过劲或是没发到时候,再就是上锅蒸的时候也要看好火候。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。