导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家常烙饼怎样烙才松软,怎样烙家常饼好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家常烙饼怎样烙才松软,怎样烙家常饼好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言烙家常饼对于我来说是很少做的,想吃饼基本都是买烙好的,可是今天大下雨,路面有积水,那只有自己在家做了,结果还不错,烙出的饼层还挺多,嚼在口中香香的,有了经验以后就自己在家做了既好吃又干净,烙出的饼层还挺多。
2、材料主料:面粉500g;辅料:油适量、盐适量烙家常饼1面粉2加适量的热水和好,醒10分钟3把醒好的面擀开,成片,加入适量的油,在面片上抹匀,在均匀的撒少许盐4从一边卷起5揪成大小相同的饼剂子,擀开成圆饼形6小火,锅热后,把擀好的饼放入,烙成双面上色至熟7饼就烙好了8享用吧。
3、小贴士每烙一张饼,锅底要点少许油,烙出的饼不发干。
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