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芋苖的做法(芋艿的做法大全家常)

来源:知识问答2023-12-31 02:10:17
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。芋苖的做法,芋艿的做法大全家常相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言自己很少...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。芋苖的做法,芋艿的做法大全家常相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言自己很少买芋艿,朋友给了些芋艿就尝试着做了些,芋艿的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可以当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。

2、材料主料:芋头500g、五花肉100g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、葱适量芋艿1芋艿上锅带皮蒸熟。

3、2蒸熟后去皮备用。

4、3肉切片,生姜备用。

5、4肥肉煸出油。

6、5放入肉煸炒。

7、放入适量的水煮开。

8、6水开后放入芋艿煮。

9、7用铲子将芋艿斩小块,(也可以薄皮后切成小块)放入适量的盐。

10、8放入适量的酱油,煮软后放入鸡精和葱花即可出锅。

11、小贴士芋艿隔水蒸熟去皮。

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