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沙白汤的做法(沙白的做法)

来源:知识问答2023-12-31 03:40:15
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。沙白汤的做法,沙白的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这些天都太热,...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。沙白汤的做法,沙白的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言这些天都太热,我们家几乎每餐都得配有温情脉脉,要没汤,男人们都得用白开水来代替汤了。

2、所以,我经常做些简单的汤给他们喝。

3、这种螺叫沙白螺,有的人也简称沙白。

4、沙白是贝壳类的一种,吃法与海蚬、花蛤有些接近,一般以汤、汁炮制为多。

5、沙白含有矿物质、微量元素和蛋白质,与其他食材一起烹制,它的养分溶解在汤汁之中,不难吃出它的鲜味。

6、材料主料:沙白500g、丝瓜400g;辅料:油适量、盐适量、生姜两片沙白丝瓜汤1买回来新鲜的沙白。

7、用清洗点两三滴油养出泥尘。

8、2锅里放水,放姜片煮开后放入丝瓜。

9、3放油。

10、4放入沙白。

11、5笔掉沙白滚出来的泡泡。

12、6等沙白全部开口完了,放入调味料即可以关火食用了。

13、小贴士贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净。

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