您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。芒果冰淇淋的做法和配方不用奶油，芒果冰淇淋的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言芒果是我的最爱，做出来的冰淇淋味道特别香浓，抵挡不了的诱惑。

2、特别是大夏天，来一个小球，那叫一个过瘾！材料主料：鸡蛋黄4个、芒果肉220g、糖50g、淡奶油300g、纯牛奶250g；辅料：芒果冰淇淋11材料准备齐全22蛋黄加 糖搅拌至发白33牛奶放锅里加热后慢慢一点点加入拌好的2中。

3、倒回小锅里小火慢慢加热至80度左右，加热过程中来回搅拌，倒出放凉44淡奶油用电动打蛋器发至7分发。

4、放入冰箱55芒果肉加点蛋奶糊放入榨汁机中搅拌成泥6蛋奶糊+芒果+打发好的奶油～一起用打蛋器搅拌均匀，放入冰箱冷冻，每隔一小时取出来用打蛋器搅拌一次。

5、一共四次就完成啦！。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。