您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。自制披萨教程，自制披萨的做法大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言作为厨房新手难免事事好奇都想试试，可是家里又没有高筋面粉，低筋面粉，电烤箱，所以我便DIY，用普通面粉和电饼铛做了披萨！材料主料：普通面粉200g、清水110ml、油10ml、酵母2g、糖10g；辅料：马苏里拉芝士100g、培根四大片、洋葱适量、口蘑适量、青椒适量、番茄酱适量、白胡椒粉适量、盐适量自制披萨1将食材准备齐全（家里没有黑胡椒，所以就用来白胡椒，其实差别还是蛮大的，建议大家还是用黑胡椒）2将主料全部放入面包机内和面、发面，面团发至两倍大时就可以了（手工和面也可以，活完盖上保鲜膜静置20分等待发面）3将发好的面团拿出，放入电饼铛内，用手拍匀，边缘部分稍厚（一定要拍匀，不然受热不均匀会糊），再用叉子在面饼上扎一些孔，利于热气排出。

2、4在面饼上刷番茄酱撒一点胡椒粉，再撒一半的马苏里拉芝士。

3、5将培根、青椒、洋葱、口蘑均匀铺在面饼上，再把剩下的马苏里拉芝士均匀撒在最上面，盖上盖子。

4、6从开始冒气算时间，7、8分就好了。

5、小贴士我做的比较大，电饼铛里满满的，和父母三个人分量很足，大家也可以按照人数比例减少材料用量。

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