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尖椒炒鸡胗子(尖椒炒鸡胗)

来源:知识问答2024-01-03 18:20:24
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。尖椒炒鸡胗子,尖椒炒鸡胗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言材料主料:鸡胗...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。尖椒炒鸡胗子,尖椒炒鸡胗相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言材料主料:鸡胗四个、尖椒200克;辅料:生姜两片、花椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、鸡精适量尖椒炒鸡胗1冷水上锅,加入花椒生姜料酒,倒入洗净的鸡胗。

2、2将烩水好的鸡胗,切片。

3、3把尖椒洗净,切片。

4、4热锅放油,倒入豆瓣酱爆。

5、5放入生姜,花椒,再放入鸡胗翻炒。

6、6倒入尖椒翻炒。

7、7倒入料酒,鸡精翻炒。

8、8关火,盛去盘中。

9、小贴士豆瓣酱本身带有咸味,无需特意加盐。

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