导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。排骨炖藕的做法最正宗的做法窍门，排骨炖藕的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。排骨炖藕的做法最正宗的做法窍门，排骨炖藕的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言材料主料：排骨700克、藕一节；辅料：姜3片、料酒适量、盐适量藕炖排骨1排骨放水里泡出血水，换几次水。
2、2冷水下锅焯烫一下，血沫捞掉。
3、3藕削皮4切块5锅里加入料酒，最好是自己酿的酒更香。
4、加入姜，开锅加热。
5、6排骨倒锅里，盖盖子焖，等酒烧开。
6、7酒烧开后放藕，到入适量清水。
7、锅按煮排骨键。
8、8煮好后加少许盐，也可不加。
9、可以吃了。
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