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排骨炖藕的做法最正宗的做法窍门(排骨炖藕的家常做法)

来源:知识问答2024-01-03 18:50:19
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。排骨炖藕的做法最正宗的做法窍门,排骨炖藕的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。排骨炖藕的做法最正宗的做法窍门,排骨炖藕的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言材料主料:排骨700克、藕一节;辅料:姜3片、料酒适量、盐适量藕炖排骨1排骨放水里泡出血水,换几次水。

2、2冷水下锅焯烫一下,血沫捞掉。

3、3藕削皮4切块5锅里加入料酒,最好是自己酿的酒更香。

4、加入姜,开锅加热。

5、6排骨倒锅里,盖盖子焖,等酒烧开。

6、7酒烧开后放藕,到入适量清水。

7、锅按煮排骨键。

8、8煮好后加少许盐,也可不加。

9、可以吃了。

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