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五仁丸(五仁)

来源:知识问答2024-02-02 23:10:13
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。五仁丸,五仁相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、五仁用料:核桃仁、杏仁、橄榄仁...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。五仁丸,五仁相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、五仁用料:核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁各100克,冰糖50克,白糖350克,猪油150克,青红丝50克(没有可不放)熟面粉100克制法: 将花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁分别烤熟。

2、2、将烤熟的花生仁、核桃仁与冰糖分别擀碎。

3、3、将擀好的花生仁、核桃仁与冰糖同瓜子仁、松子仁、芝麻仁、白糖、猪油、青红丝、熟面粉和在一起,揉搓均匀即可。

4、五仁是中国传统糕点(如月饼等)的一种馅料,它是用核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,最后加入白糖调制而成。

5、中国古代有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则,而“五仁”正好与之谐音。

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