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阿利茄汁面配方(2024年阿利茄汁面)

来源:知识问答2024-02-14 08:51:04
导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。阿利茄汁面配方,2024年阿利茄汁面相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料:西红柿三个...

今天芳芳来为大家解答以上的问题。阿利茄汁面配方,2024年阿利茄汁面相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、用料:西红柿三个、香菇少许、小青菜少许、手工宽面、小黄豆芽少许、葱花、盐适量、糖适量   茄汁面重要的就是汤汁,取三个番茄去皮切末备用。

2、2、将香菇切片,把小青菜、小黄豆芽、葱花洗干净。

3、3、在干净的锅中加入一点点食用油,放入葱花,把切好的香菇片轻炒,七分熟,盛入碗中备用,放少许葱花 ,将切好的番茄放入锅中,直到炒成番茄酱;在酱中加入开水,把黄豆芽,香菇放入里面小火咕嘟几分钟,放盐、鸡精。

4、4、把准备好的面条放入清水汁里面煮,加入青菜、盐出5、出锅后,将番茄卤浇在面上,这样阿利茄汁面就做好了。

5、扩展资料茄汁面是以番茄、面条为主料,辅以各色佐料的一道面点。

6、茄汁面比较酸,开胃,而且营养丰富。

7、 注意:葱姜蒜不能和番茄搭配,煮面的时候应适时轻微搅动一两次,以防面与面之间粘连。

8、想知道面条是否熟了,可以取一根咬断,看横截面是否有白色的一点,如果有,则表明未熟需要继续煮。

9、 还有就是水要够多。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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