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1、(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
2、 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
3、 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
4、(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
5、 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
6、(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
7、 鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
8、 苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
9、(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
10、 果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
11、 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
12、(五)菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
13、 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
14、 (六)牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子。
15、 鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
16、 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
17、理由:考前复习阶段又是脑力劳动高度集中期,营养对他们就更重要了。
18、这一时期,在维持充足能量的基础上,给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素 b、维生素c及铁等营养素供给量很有必要。
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