导读 今天芳芳来为大家解答以上的问题。咖喱酱调配,2024年咖喱酱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、咖喱酱制作方法如下:主料...
今天芳芳来为大家解答以上的问题。咖喱酱调配,2024年咖喱酱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、咖喱酱制作方法如下:主料:胡萝卜 2根;茄子 1根;土豆 1个;洋葱 半个;牛片 200克;咖喱粉 15克。
2、 菜洗净后胡萝卜去皮,如下图所示。
3、2、胡萝卜、土豆放清水里煮软(土豆为避免煮烂先保留外皮),如下图所示。
4、3、茄子放入煮沸的盐水内过水,可防止茄子在下一步煸炒时过量吃油,如下图所示。
5、4、茄子滤水后下油锅煸炒至软烂(茄子要多煸炒会,所以先放),如下图所示。
6、5、洋葱切丁,入锅煸炒,如下图所示。
7、6、胡萝卜、土豆切丁入锅,和牛切至2段入锅一并煸炒至软烂,加热水,如下图所示。
8、7、放入咖喱粉,如下图所示。
9、8、煮好后,就可以装盘了,如下图所示。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。