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今天芳芳来为大家解答以上的问题。今年的美人椒价格,2024年美人椒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、美人椒是海椒,即茄科辣椒属植物的统称,双子叶植物纲、茄目、茄科、辣椒属。
2、严格地说,海椒是茄科辣椒属植物的统称,Capsicum frutescens L.是其中最常见的一种。
3、辣椒属为一年或多年生草本植物。
4、果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟後变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。
5、辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。
6、能增进食欲。
7、辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
8、四川人把辣椒叫做“海椒”,正如明朝人称之“番椒”一样,道出此物来自外国。
9、嘉庆年间以重庆为中心的川东地区,辣椒已作为商品进入流通领域。
10、四川大学历史系和四川省档案馆主编的《清乾嘉道巴县档案选编》载:地处川黔交界处的南川盛产辣椒,咸丰元年增修刻本《道光南川县志》卷五“土产·蔬菜类”有“地辣子”一名,应该是当地百姓对辣椒的称谓。
11、与南川毗邻的贵州遵义地区道光年间也受川人影响,普遍栽种辣椒。
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