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荷兰豆不熟会中毒吗(荷兰豆不熟会中毒)

来源:知识问答2024-04-05 16:00:16
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。荷兰豆不熟会中毒吗,荷兰豆不熟会中毒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、特别是...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。荷兰豆不熟会中毒吗,荷兰豆不熟会中毒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、特别是经过霜打的鲜荷兰豆,含有大量的皂甙和血球凝集素。

2、食用时若没有熟透,则会发生中毒。

3、经及时治疗,大多数人在2~4小时内即可恢复健康,预后良好。

4、为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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