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泡菜汤的做法家常窍门(今日时讯泡菜汤的做法)

来源:知识问答2024-08-01 12:05:16
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。泡菜汤的做法家常窍门,今日时讯泡菜汤的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。泡菜汤的做法家常窍门,今日时讯泡菜汤的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言泡菜汤酸辣爽口,大受欢迎,一大锅汤吃得精光,真是不枉我一番辛苦。

2、里面的料充足,可当汤又可当菜了。

3、材料主料:五花肉300g、蘑菇100g、胡萝卜80g;辅料:土豆适量、豆腐适量、葱适量、红尖椒适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、韩国辣酱适量、麻油适量泡菜汤1砂锅小火烧热,倒入适量麻油,下姜片、蒜片爆香22、五花肉切成片,下锅爆香33、洋葱切丝,下锅翻炒44、泡菜切段,下锅翻炒55、加适量水或高汤,加辣酱拌匀,大火烧开66、依次下入土豆片、胡萝卜片、蘑菇、豆腐、尖椒,大火烧开,小火煨至少半小时,起锅撒入葱花就可以吃了小贴士用石锅代替砂锅更好;2、泡菜最好用放置半个月以上的,味道越酸越好;3、因为泡菜和辣酱都有咸味,所以放盐要少些;。

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