导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家庭红烧黄花鱼的做法,今日时讯家常红烧黄花鱼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家庭红烧黄花鱼的做法,今日时讯家常红烧黄花鱼的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
2、黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
3、家常红烧黄花鱼--鱼肉绵软,滑嫩爽口,咸鲜口味。
4、材料主料:黄花鱼500g;辅料:花生油25ml、盐1g、葱10g、姜5g、蒜适量、料酒15ml、酱油20ml、白糖20g、香菜适量、胡椒粉2g、味精2g家常红烧黄花鱼1将黄花鱼从冰箱取出自然化冻。
5、2去掉鱼鳞和内脏,打上花刀。
6、3锅里放油,六成热放入黄花鱼。
7、4煎到两面金黄色即可。
8、5放入葱、姜、蒜煸炒。
9、6倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉和适量水。
10、7放入香菜、味精调味即可。
11、小贴士出锅前放香菜、味精调味即可。
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