导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家庭爆炒牛肉的做法,今日时讯爆炒牛肉的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。家庭爆炒牛肉的做法,今日时讯爆炒牛肉的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言辣妹子的最爱,火爆的辣椒小炒类,嫩香的牛肉···材料主料:牛肉250g;辅料:干红辣椒适量、蒜适量、姜适量、胡椒粉适量、花椒适量、生粉适量、料酒适量、生抽适量、青椒1个爆炒牛肉1牛肉切小粒,打片切丝都可,用生粉和胡椒粉抓均匀,搁点酱油腌制一会2OK,这时就可以切葱姜蒜啦。
2、葱切丝,姜切末,青椒随意,小点就好,干辣椒撕开,个人喜欢多放,辣椒控3好,开火,上油,小火炒制花椒,姜蒜末,牛肉入锅,转大火爆炒,喷香喷香4牛肉变色后,放到锅的一边,最好不要盛出,凉了味道就不正了,下红辣椒,干炸一会让牛肉回来一起过油,加生抽,改猛火,加入青椒5尝尝咸淡,加点味精就能出锅享受去啦,来一碗米饭,这小生活···小贴士牛肉要爆炒,好熟,香,其他没有什么了,喜欢吃牛肉腥味的腌制的时候稍微放点胡椒粉就好。
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