导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。高颜值家常豆腐做法,今日时讯家常豆腐做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。高颜值家常豆腐做法,今日时讯家常豆腐做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言小小的煸情一下,这道菜是送给亲爱的妮你和另外两个朋友的,当然也送给美食家的好朋友们。
2、 以前和妮你在一起上班的时候,公司伙食不好,我们和另外两个同事,一共四个女人,经常跑去公司后面的一个四川小餐厅吃快餐,最爱的几道菜就是:干煸四季豆、胡萝卜肉丝、家常豆腐、土豆肉片等。
3、虽然点的都是些家常得不能家常,普通得不能再普通的菜,可是相对公司的食堂来说,已经是美味之极!现在那家餐厅也早已拆迁关门了,我们四个也都“各回各家,各找各妈”。
4、今天做上这道家常豆腐,来怀念我们曾经的欢乐时光,也希望我曾经的同事,现在的朋友们,永远快乐、幸福!材料主料:嫩豆腐500g、青红椒2个;辅料:油适量、盐适量、蒜适量、蒜蓉辣椒酱适量家常豆腐1青红椒切小块,蒜拍散。
5、2锅里下油,加点盐,将豆腐炸至两面金黄。
6、3用锅铲把豆腐从中间划开成三角形,盛出备用。
7、4余油将青红椒炒断生,盛出。
8、5倒少许油,爆香蒜头、加入蒜蓉辣椒酱,炒散加水。
9、6倒入豆腐和青红椒,大炎翻炒出锅小贴士勾点芡汁更好。
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