导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。猪肉脯的做法大全家常,今日时讯猪肉脯的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。猪肉脯的做法大全家常,今日时讯猪肉脯的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言我在家常做猪肉脯,主要是因为做法简单,平常晚上加班时吃一点补充能量哈,嘿嘿。
2、很好吃滴。
3、少放点盐,做给孩子吃也不错哦。
4、材料主料:瘦猪肉250g;辅料:盐 适量、生抽8g、老抽5g、糖 适量、黑胡椒粉 适量、鱼露适量、白芝麻适量、料油 适量、蜂蜜适量猪肉脯1猪肉剁成肉糜2加入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠。
5、 加入生抽,老抽、鱼露继续顺着一个方向搅拌。
6、 打好的肉馅腌制半小时左右。
7、 3取一张锡纸,表面刷层薄薄的玉米油。
8、把肉馅放到锡纸上。
9、肉馅上盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼。
10、4把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋撒上白芝麻。
11、 烤箱180度预热,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分钟,然后反面,刷蜂蜜,撒芝麻继续烤15分钟至肉变干即可。
12、(烤好后会缩很多)小贴士鱼露没有的话,也可以放蚝油.。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。