导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。麻婆豆腐的做法步骤文字介绍,今日时讯麻婆豆腐的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。麻婆豆腐的做法步骤文字介绍,今日时讯麻婆豆腐的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言第一次吃麻婆豆腐的时候,大概5、6岁吧,隐隐约约的记得,当时看到妈妈做的麻婆豆腐的时候,颜色一下子就吸引了我。
2、迫不及待的拿起勺,就舀了一块忙送到嘴中,等吃到辣味的时候,已经来不及。
3、辣的我在也不敢吃了。
4、只能远远的看着姐姐吃。
5、后来在大点的时候,妈妈在做的时候,就试着吃点,没有想到被麻婆豆腐的特有的味道所吸引,现在在家里也会做给孩子吃。
6、材料主料:豆腐300g;辅料:油适量、盐适量、麻婆豆腐酱包一个麻婆豆腐1将豆腐切成块,大小随意。
7、2锅里放入清水烧开,然后将豆腐块放入,放入少量的盐,稍微煮一会。
8、然后捞出控干水分。
9、3准备好麻婆豆腐的调料。
10、4另起锅,让人适量的油,油七分热时,放入葱花爆锅,然后将买来的麻婆酱放入煸炒几下。
11、5然后填上适量的水,在将豆腐块放入,小火炖。
12、让其入味。
13、汤汁收干后即可出锅食用。
14、小贴士豆腐用盐水稍煮一会,一是可以入味,而是豆腐会比较整装。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。