您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。经典蛋炒饭的做法，今日时讯蛋炒饭的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言炒米饭呢，比较家常，是每一个家庭经常吃的，周末老爸老妈都出去了，留我自己在家，吃点什么呢？想想就来点蛋炒饭吧。

2、我们开始吧~材料主料：白米饭300g；辅料：花生油适量、葱花适量、火腿肠适量、鸡蛋适量、精盐适量蛋炒饭1先把火腿肠切成丁，切的时候一定要注意安全哦~！2然后把葱洗好，剥皮，切成丁。

3、有点辣哦~亲们注意眼睛~3适当的加入鸡蛋的个数，打入碗中，进行搅拌，要打匀。

4、4把蒸好的米饭准备好，要适量哦~5这样就可以开始下锅喽~！先把油倒进锅里，进行预热，等待油的温度打到要求~6等待油6、7分熟的时候，把鸡蛋倒入锅中，这个时候一定要注意安全哦~油不要太热，对身体不是很好。

5、7等待鸡蛋炒的差不多了，把火腿和米饭倒入锅中，进行翻炒，这个时候火候稍微大一点，但是不要太大，不然会糊锅的哦~马上就要出锅了~早就闻到香味的我，已经等不及了~！8哇~！还是比较成功的哦~！那我就不客气哦哈~开动喽~~！小贴士适量的放油，火候一定要适中，鸡蛋不要炒的过老。

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