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豌豆黄怎么做(今日时讯豌豆黄的制作方法)

来源:知识问答2024-08-06 17:05:21
导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。豌豆黄怎么做,今日时讯豌豆黄的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...

您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。豌豆黄怎么做,今日时讯豌豆黄的制作方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言身为东北人的我没去过外省,更没吃过其他地方的小吃。

2、听说豌豆黄是北京小吃,做法又简单,我岂能放过,呵呵,做来尝尝。

3、材料主料:豌豆、白糖;辅料:豌豆黄1脱皮豌豆用清水浸泡8个小时。

4、2加莫过豌豆的水,放入高压锅10分钟。

5、3开锅用勺子碾压成糊状,熟透的豆子很软烂,如果觉得勺子压的不够细腻,可以用料理机。

6、4熬制成比较干的糊,加入白糖,搅拌均匀。

7、5装入盒子里,放入冰箱冷藏一夜。

8、6取出倒扣在桌面,用刀切块,装盘。

9、小贴士水不用放太多,否则会熬制很久。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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