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您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。热搜榜糖醋排骨的做法,今日时讯糖醋排骨的家常做法大相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言材料主料:排骨适量;辅料:白糖5勺、醋1勺糖醋排骨1第一步,先用水煮沸排骨除水,捞起来洗净,重新放清水煮8分熟,捞起来晾干水分,待用。
2、2第二步,锅里放少量油,放进排骨,炸到水分流出来,两面都呈亮黄色。
3、3第三步,排骨捞起来后,等油冷却了,放白糖,开小火熬化成褐色糖水。
4、这张照片没拍好。
5、4第四步,糖水熬好后,放入排骨,快翻,让糖水快速粘均匀,裹到排骨上面。
6、5第五步,倒入一勺醋,翻遍排骨。
7、6最后,勾欠,提色,装盘。
8、小贴士熬化糖水时,注意火候,别熬糊了。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。