导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。锅贴有几种做法,今日时讯锅贴的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言有的...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。锅贴有几种做法,今日时讯锅贴的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言有的人不会包饺子这个就很方便,简单易操作,比较适合上班族赶时间的人群材料主料:猪肉馅500g;辅料:辣椒50g、圆葱50g、酱油2勺、盐2勺、油少许锅贴1凉水活面,揉成光滑面团用保鲜膜盖好醒发。
2、醒面时将青椒、圆葱切碎。
3、2绞好的肉馅加入剁好的青辣椒、圆葱(可以加少许姜碎)加入两勺盐两勺酱油少许油顺时针搅动。
4、绞好的馅料备用3醒发好的面团分成小剂子,搓圆。
5、4把面团擀成圆形(如果不会擀可以买现成的)加入适量肉馅把圆饼中间用手捏实即可,肉馅不要放太多,一会下锅容易散出来5锅中倒入少量食用油,待油热后把包好的锅贴放入平底锅中,小火煎一分钟定性后倒入50ml水,盖好锅盖,等水烧没后沿锅边滴入少量食用油大火煎30秒即可出锅。
6、6煎好的锅贴倒扣盘子里,根据自己的口味加入酱油、醋、辣椒、蒜等,然后就可以开吃了。
7、酥香美味好吃又好看,最主要节省时间。
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