导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。这么做土豆饼,今日时讯如何做香酥土豆饼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。这么做土豆饼,今日时讯如何做香酥土豆饼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言女儿很喜欢吃土豆,于是多买了一些。
2、赶巧小家伙胃口不好,尝试着换换吃法——来个土豆饼吧!很受欢迎哦!喜欢吃土豆的亲可以试一下哦!热热的吃,超赞!材料主料:土豆5个、面粉适量、鸡蛋2个;辅料:盐适量、十三香适量香酥土豆饼1把洗好的土豆去皮。
3、2把土豆擦丝备用,一定不要过水呦!不然饼很容易散的。
4、(图中土豆丝有点红,是忘了开闪光灯了。
5、)3土豆丝中放适量盐,调匀。
6、盐的多少要根据个人口味。
7、我放的比平时炒菜的量略少了些。
8、4放入十三香,调匀,腌制一两分钟。
9、5放入适量面粉,以能够包裹所有土豆丝为宜。
10、少量多次加入适量水,制成略浓稠一点的面糊。
11、6加入两个鸡蛋,搅拌均匀!7我做的面糊是这样的,实践证明,还可以再加一些水,让面糊再稀薄一些。
12、醒发五分钟。
13、8电饼铛中抹油,倒入面糊,摊匀,盖上盖子等两三分钟。
14、(我想尝试一下大一点土豆饼,所以倒的面糊多一些。
15、)9等到两面金黄,即可出锅。
16、一定要趁热吃哦!10再来一张加鸡蛋的!好香啊!快去吃饭吧!小贴士土豆丝一定不要过水呦!。
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