导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。请问一下发糕怎么做,今日时讯发糕怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。请问一下发糕怎么做,今日时讯发糕怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言发糕,第一次接触是上大学的时候,在学校住校每天早餐都有发糕,松松软软,热气腾腾,好吃!没想到做起来也很简单!材料主料:玉米面100克、普通面粉200克;辅料:糖50克、葡萄干30克、酵母6克、泡打粉5克、牛奶165克、橄榄油少许、发糕1第一步揉面,倒入面粉,玉米粉,酵母,泡打粉,温牛奶开始揉面。
2、2模具刷油后,放入揉好的面团揉进葡萄干进行室温发酵!发酵成2倍大。
3、3上锅蒸,锅开45分钟关火焖5分钟即可。
4、小贴士葡萄干需要提前泡软,也可以放自己喜欢的干果。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。