您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。曲奇饼干做法教程，今日时讯曲奇饼干的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言第一次做曲奇饼，卖相虽不好看，但味道出户我的意料，这个方子做的曲奇很脆。

2、我的烤箱是不能控温的那款烤箱，所以我多放了一个烤盘，放了些水在烤盘上，使得再烤饼干的过程中水分流失的不会那么快，不会那么容易烤焦饼干。

3、材料主料：低筋面粉120g、黄油60g、糖粉40g、鸡蛋1个；辅料：曲奇饼干1将黄油放到盆中，放置到稍微软化，用电动打蛋器打至体积膨胀。

4、把40g的糖粉放一半到黄油中继续打匀，再把剩下的糖粉倒入黄油中打匀（这里有几张图片没有保存到就只用文字说明下了）2把一颗鸡蛋分3次到入黄油中打至鸡蛋黄油融合。

5、3把低筋面粉筛入黄油中，搅拌均匀，即可装入裱花袋4这一半放了些抹茶粉拌匀，装入裱花袋5挤入烤盆，我没有裱花嘴，所以挤得不好看6烤箱预热5分钟，我的烤箱不能控温，一开就是200度，为了不容易烤焦多放了一个烤盘，烤盘上放了些水，盖上锡纸烤15分钟，揭开锡纸烤5分钟，放凉立刻食用。

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