导读 您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。烤面包的温度和时间是多少,今日时讯烤面包的温度和时间相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看...
您好,今日明帅来为大家解答以上的问题。烤面包的温度和时间是多少,今日时讯烤面包的温度和时间相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。
2、 烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。
3、大土司需要时间长一些,一般用180°C烤45分钟。
4、中土司30分钟,丹麦和大型面包25分钟,小料理面包在12--15分钟左右。
5、除大土司外,其它要在发酵后刷蛋液--装饰表面--烘烤。
6、具体情况还要通过实践去掌握。
7、扩展资料面包的营养价值:从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。
8、法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。
9、硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。
10、孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。
11、软质甜面包含糖约15%,油脂约10%,吐司面包更多一些。
12、但因为加入了鸡蛋和奶粉,营养价值也有所增高,适合给宝贝食用。
13、参考资料:面包(面包)_百度百科。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。