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1、1，朝鲜冷面朝鲜冷面，俗称朝鲜面、韩国冷面，是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物，其中尤以荞麦面冷面为著称，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。

2、一般是用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条，梨条等制作。

3、2，辣白菜辣白菜（朝鲜语：김치）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。

4、通常和米饭一起食用。

5、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。

6、对预防肠癌有良好作用。

7、3，朝鲜族米肠朝鲜族米肠，是朝鲜族特色美食。

8、采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。

9、营养丰富。

10、是延边的特色风味小吃。

11、扩展资料长白山主要景点：1，聚龙泉聚龙泉是温泉群中水量最大、分布最广、水温最高的温泉，堪称长白山第一泉。

12、它位于长白瀑布北约900米，在落笔峰北倒石堆下侧。

13、分布面积达1000多平方米，二道白河从温泉群中间穿过。

14、在河流方向的右方，泉口比较集中，有数十处之多，较大泉眼有7处。

15、无数条热流从地底涌出，似群龙喷水，故名聚龙泉，在聚龙泉下部建有“怡神浴”浴池。

16、2，黑风口沿北坡登山去天池，在岳桦林带与高山冻原的交界处，不老峰东侧尾端和观景台交汇处，天然形成一豁口，就是闻名长白山的黑风口。

17、在风口可以饱览长白瀑布的全貌，在这里踞高临下，U形谷尽收眼底。

18、从U型谷底仰视黑风口，黑风口成了城堡的大门，洞开在两座碉堡之间，人称“南天门”。

19、黑风口上常有成群的白腰雨燕出没，断崖绝壁正好是雨燕的巢穴。

20、参考资料来源：百度百科-长白山景区。

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